Le Basil Cucumber Gin Cooler est un cocktail rafraîchissant et détox qui associe la fraîcheur du concombre, la subtilité du basilic et la vivacité du gin. Ce cocktail est idéal pour les journées chaudes ou les apéritifs légers. Léger en sucre, il met à l’honneur les saveurs végétales et les notes aromatiques, tout en restant élégant et facile à boire.

• 5 cl de gin
• 2 cl de jus de citron frais
• 1,5 cl de sirop de sucre
• 3 à 4 rondelles de concombre frais
• 4 à 5 feuilles de basilic frais
• Eau gazeuse
• Garniture : rondelle de concombre, feuille de basilic

1. Dans un shaker, écrasez les rondelles de concombre et le basilic avec le jus de citron et le sirop de sucre.
2. Ajoutez le gin et des glaçons, puis shakez énergiquement.
3. Filtrez dans un grand verre rempli de glace.
4. Complétez avec de l’eau gazeuse.
5. Décorez avec une rondelle de concombre et une feuille de basilic.

- Remplacez le basilic par de la menthe pour une version plus fraîche.
- Ajoutez un trait de jus de pomme pour une touche fruitée.
- Idéal avec un gin floral ou végétal pour sublimer les saveurs.