Le Blue Moon est un cocktail rare et délicat, connu pour sa teinte subtilement violette et ses notes florales. Cette boisson sophistiquée est composée de gin, de liqueur de violette et de jus de citron. Créé dans les années 1940, ce cocktail est l’un des premiers à mettre en valeur les arômes floraux dans la mixologie classique. Il offre une expérience gustative légère, élégante et légèrement acidulée, idéale pour les amateurs de saveurs originales.

• 5 cl de gin
• 1,5 cl de liqueur de violette
• 2 cl de jus de citron frais
• Garniture : zeste de citron ou fleur comestible

1. Versez le gin, la liqueur de violette et le jus de citron dans un shaker rempli de glaçons.
2. Shakez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes.
3. Filtrez dans une coupe à cocktail préalablement rafraîchie.
4. Décorez avec un zeste de citron ou une fleur comestible pour une touche élégante.

- Remplacez la liqueur de violette par de la crème de cassis pour une variante fruitée.
- Ajoutez un trait de sirop de sucre si vous préférez une version légèrement plus douce.
- Servez dans un verre givré pour un effet visuel encore plus raffiné.