Le Cucumber Vodka Cooler est un cocktail frais et subtil qui met à l’honneur le concombre pour une touche végétale très tendance. Associé à la vodka, au jus de citron vert et à une pointe de sirop de sucre, le tout rehaussé par l’eau gazeuse, il offre une boisson légère et désaltérante, parfaite pour les amateurs de cocktails “détox”.

• 5 cl de vodka
• 4 tranches fines de concombre frais
• 2 cl de jus de citron vert
• 2 cl de sirop de sucre de canne
• 8 cl d’eau gazeuse
• Garniture : lamelle de concombre, feuille de menthe, rondelle de citron

1. Dans un shaker, écrasez légèrement les tranches de concombre avec le jus de citron vert et le sirop de sucre.
2. Ajoutez la vodka et des glaçons.
3. Shakez énergiquement pendant 10 secondes.
4. Filtrez dans un verre highball rempli de glaçons.
5. Complétez avec de l’eau gazeuse bien fraîche.
6. Décorez avec une lamelle de concombre en spirale, une feuille de menthe et une rondelle de citron.

- Ajoutez quelques baies roses pour une touche épicée originale.
- Remplacez l’eau gazeuse par du tonic pour un goût plus marqué.
- Parfait pour accompagner un brunch, une salade fraîche ou un moment de détente en terrasse.