Le Gin Martini est l’un des cocktails les plus emblématiques de la mixologie. Synonyme de sophistication et d’élégance, il se compose simplement de gin et de vermouth sec, servis bien frais dans un verre à cocktail. Très populaire dans les années 1920, ce cocktail est devenu un symbole de chic à travers les générations. Sa force, sa simplicité et sa finesse aromatique en font un apéritif de caractère pour les amateurs de spiritueux.

• 6 cl de gin
• 1 cl de vermouth sec
• Garniture : zeste de citron ou olive verte

1. Remplissez un verre à mélange de glaçons.
2. Versez le gin et le vermouth sec.
3. Mélangez doucement à la cuillère pendant 15 secondes pour bien refroidir sans trop diluer.
4. Filtrez dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi.
5. Ajoutez une olive verte ou un zeste de citron selon votre préférence.

- Pour un Dry Martini, réduisez la quantité de vermouth.
- Pour un Dirty Martini, ajoutez une cuillère de jus d’olive.
- Essayez avec un gin floral ou un gin plus épicé selon votre palais.