Le Ginger Vodka Fizz est un cocktail vivifiant et élégant, qui combine la fraîcheur de la vodka, le piquant du gingembre et la légèreté pétillante de l’eau gazeuse. Simple, désaltérant et original, ce cocktail apporte une touche épicée parfaitement équilibrée, idéale pour surprendre vos invités.

• 5 cl de vodka
• 2 cl de jus de citron vert
• 1 cl de sirop de sucre de canne
• 1 cm de gingembre frais râpé (ou 1 cl de sirop de gingembre)
• 8 cl d’eau gazeuse
• Garniture : tranche de gingembre, zeste de citron vert, feuille de menthe

1. Dans un shaker, mélangez le gingembre râpé, le jus de citron vert et le sirop de sucre.
2. Ajoutez la vodka et des glaçons, puis shakez vigoureusement pendant 10 secondes.
3. Filtrez dans un verre highball rempli de glaçons.
4. Complétez avec de l’eau gazeuse bien fraîche.
5. Décorez avec une tranche de gingembre, un zeste de citron vert et une feuille de menthe.

- Remplacez le gingembre frais par du sirop de gingembre pour une version plus douce.
- Pour une note plus herbacée, ajoutez quelques feuilles de basilic ou de coriandre.
- Servez dans un verre givré pour une fraîcheur maximale.