Le Melon Vodka Fizz est un cocktail estival et léger, parfait pour les amateurs de saveurs sucrées et rafraîchissantes. Il marie la douceur du melon frais, la vodka et une touche pétillante grâce à l’eau gazeuse. Une boisson idéale à siroter en terrasse ou à proposer lors d’un apéritif fruité.

• 5 cl de vodka
• 5 cl de purée ou jus de melon (charentais ou Galia)
• 1 cl de jus de citron vert
• 1 cl de sirop de sucre de canne (optionnel selon la douceur du melon)
• 6 cl d’eau gazeuse bien fraîche
• Garniture : billes ou tranche de melon, feuille de menthe

1. Dans un shaker, versez la vodka, la purée de melon, le jus de citron vert et le sirop de sucre.
2. Ajoutez des glaçons et shakez vigoureusement pendant 10 secondes.
3. Filtrez dans un verre highball rempli de glaçons.
4. Complétez avec de l’eau gazeuse bien fraîche.
5. Décorez avec quelques billes de melon ou une tranche fine de melon, et une feuille de menthe.

- Utilisez un sirop de melon pour renforcer l’arôme.
- Remplacez le melon par du melon d’eau (pastèque) pour une version plus hydratante.
- Parfait en version sans alcool en remplaçant la vodka par du jus de raisin blanc.