Le Pomegranate Vodka Spritz est un cocktail raffiné et visuellement élégant. Il associe la fraîcheur de la vodka, l’acidité du jus de grenade et le pétillant d’un vin effervescent. Léger, festif et coloré, ce cocktail est idéal pour vos apéritifs chics ou vos brunchs ensoleillés.

• 4 cl de vodka
• 4 cl de jus de grenade
• 1 cl de sirop de grenadine ou de sucre (optionnel selon acidité)
• 6 cl de vin pétillant (Prosecco ou Crémant brut)
• Garniture : graines de grenade, rondelle de citron ou zeste d’orange

1. Dans un verre ballon ou un grand verre à vin rempli de glaçons, versez la vodka, le jus de grenade et le sirop si besoin.
2. Mélangez légèrement à la cuillère de bar.
3. Complétez avec le vin pétillant bien frais.
4. Décorez avec quelques graines de grenade et une rondelle de citron ou un zeste d’orange.

- Remplacez le vin pétillant par de l’eau gazeuse pour une version plus légère.
- Ajoutez un trait de jus de citron vert pour plus de vivacité.
- Parfait aussi en version sans alcool avec du jus de raisin pétillant.