Le Strawberry Basil Vodka Smash est un cocktail moderne, gourmand et ultra rafraîchissant. Il marie la douceur des fraises fraîches à la fraîcheur végétale du basilic, relevées par une touche de citron vert et de vodka. Une boisson colorée et savoureuse, parfaite pour les apéros d’été et les cocktails garden party.

• 5 cl de vodka
• 3 à 4 fraises fraîches
• 4 feuilles de basilic frais
• 2 cl de jus de citron vert
• 2 cl de sirop de sucre de canne
• 5 cl d’eau gazeuse (optionnel)
• Garniture : fraise entière, feuille de basilic, rondelle de citron vert

1. Dans un shaker, écrasez les fraises et le basilic avec le jus de citron vert et le sirop de sucre.
2. Ajoutez la vodka et des glaçons.
3. Shakez énergiquement pendant 10 secondes.
4. Filtrez dans un verre tumbler rempli de glace pilée ou de glaçons.
5. Complétez avec l’eau gazeuse si vous souhaitez une version plus légère.
6. Décorez avec une fraise, une feuille de basilic et une rondelle de citron vert.

- Remplacez les fraises par des framboises ou des mûres pour varier les saveurs.
- Utilisez un sirop de basilic maison pour intensifier la note végétale.
- Servez dans un verre givré pour une sensation ultra fraîche.