Le Vodka Tonic est un grand classique des cocktails apéritifs. Léger, rafraîchissant et d’une simplicité élégante, il associe la pureté de la vodka à l’amertume subtile du tonic. Servi avec quelques glaçons et une tranche de citron ou de concombre, c’est la boisson idéale pour ceux qui aiment les cocktails sans sucre ajouté ni exubérance, mais parfaitement équilibrés.

• 5 cl de vodka
• 10 cl de tonic water
• Garniture : tranche de citron, zeste de citron ou rondelle de concombre

1. Remplissez un verre highball ou ballon de glaçons.
2. Versez la vodka bien fraîche.
3. Complétez avec le tonic.
4. Mélangez légèrement à la cuillère.
5. Ajoutez une garniture citronnée ou végétale selon votre goût.

- Optez pour un tonic aromatisé (citron, romarin, concombre…) pour twister la recette.
- Ajoutez un trait de jus de citron vert pour accentuer la fraîcheur.
- Servez dans un grand verre ballon avec beaucoup de glaçons pour une dégustation parfaite.