Le Watermelon Vodka Slush est un cocktail glacé, coloré et joyeux à base de pastèque fraîche mixée, de vodka et de jus de citron vert. Servi façon granité, il offre une expérience sensorielle ultra rafraîchissante, parfaite pour les journées d’été, les pique-niques ou les pool parties.

• 5 cl de vodka
• 200 g de chair de pastèque sans pépins (coupée en dés)
• 2 cl de jus de citron vert
• 1 cl de sirop de sucre (optionnel)
• Glaçons (ou pastèque préalablement congelée)
• Garniture : boule ou triangle de pastèque, zeste de citron vert, feuille de menthe

1. Dans un blender, mixez la pastèque avec le jus de citron vert, la vodka et le sirop de sucre si besoin.
2. Ajoutez des glaçons (ou utilisez des morceaux de pastèque congelés pour un meilleur résultat) et mixez jusqu’à obtenir une texture de granité lisse.
3. Versez dans un grand verre ou un mason jar.
4. Décorez avec une balle de pastèque, un zeste de citron vert et une feuille de menthe fraîche.

- Ajoutez quelques feuilles de basilic dans le mix pour une touche végétale originale.
- Pour une version longue, ajoutez un trait d’eau gazeuse avant de servir.
- Servez dans une demi-coque de pastèque pour une présentation spectaculaire.