L'hiver est souvent associé aux journées froides et sombres, mais cela ne signifie pas que les soirées doivent être ennuyeuses et monotones. Les cocktails peuvent ajouter une touche de chaleur et de convivialité aux soirées hivernales, qu'il s'agisse d'un apéritif avant un dîner ou d'un digestif pour terminer la soirée en beauté.
La recette du Vin Chaud
Originaire de France, le vin chaud est un classique de l'hiver qui est souvent servi sur les marchés de Noël. Cette boisson chaude et épicée est parfaite pour se réchauffer après une journée froide en extérieur.
Voici les ingrédients pour préparer 4 verres :
- 75 cl de vin rouge
- 2 bâtons de cannelle
- 3 étoiles de badiane
- 3 clous de girofle
- 1 zeste d'orange
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sucre
Mélangez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer à feu doux pendant environ 15 minutes. Filtrez le mélange pour enlever les épices et servez chaud.
La Recette de l'Irish Coffee
Le Irish Coffee est un cocktail chaud à base de café, de whiskey irlandais et de crème fouettée. Il a été créé dans les années 1940 en Irlande pour réchauffer les voyageurs fatigués.
Voici les ingrédients :
- 4 cl de whiskey irlandais
- 1 tasse de café chaud
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Versez le whiskey et le sucre dans un verre résistant à la chaleur. Ajoutez le café chaud et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Versez doucement la crème fraîche sur le dessus du cocktail, en utilisant le dos d'une cuillère pour l'aider à flotter.
La Recette du Chocolat Chaud Épicé
Le chocolat chaud est une boisson réconfortante en hiver, mais cette version épicée ajoute une touche supplémentaire de chaleur et de saveur.
Voici les ingrédients pour préparer 2 tasses :
- 50 cl de lait
- 100 g de chocolat noir
- 1 bâton de cannelle
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Faites chauffer le lait et le bâton de cannelle dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le lait soit chaud. Retirez le bâton de cannelle et ajoutez le chocolat noir, le piment de Cayenne, le sel et la vanille liquide. Fouettez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse. Servez chaud dans des tasses garnies de crème fouettée et de cannelle en poudre.
Lequel de ces cocktails hivernaux vous réchauffera en premier ?
Ces trois cocktails hivernaux sont parfaits pour se réchauffer pendant les mois les plus froids de l'année. N'hesitéz pas a essayez ces boissons récomfortantes chez vous pour des soirées chaleureuses et conviviales.
Si vous n'avez pas trouver votre bonheur parmi ces 3 idées de cocktails pour affronter l'hiver nous vous invitons a découvrir toutes nos autres recettes de cocktails sur Cocktail Connexion !
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