Les cocktails mules ont gagné en popularité ces dernières années, et parmi eux, le Moscow Mules se distingue comme un classique intemporel. Ces le cocktail original duquel ont déclinés les autres versions des cocktails Mules, Le London Mules, Le Jamaican Mules, L'irish Mules... Le Moscow Mules est adorer par beaucoup car ce mélange rafraîchissant de vodka, de ginger beer et de citron vert offre une expérience gustative unique.

Aujourd'hui nous allons explorer le monde des Cocktail Mules avec l'histoire du Moscow Mules et vous guider étape par étape pour préparer la version parfaite de ce cocktail à la maison.

Comme toutes les grandes inventions, le Moscow Mule est né de la nécessité de résoudre un excédent de stock. Après la prohibition en 1929, la société Heublein & Brothers est devenue l'un des principaux fournisseurs de boissons alcoolisées en Amérique du Nord. En 1938, elle a acquis la distillerie Smirnoff, créant ainsi un surplus de vodka à écouler.

Pour remédier à cette situation, John G. Martin, président de la compagnie, fit preuve d'ingéniosité. Il sollicita l'aide de son ami Jack Morgan, propriétaire du bar Cock 'n' Bull à Los Angeles, Californie, qui faisait face à un problème similaire avec un surplus de ginger beer. C'est Wes Price, le barman du Cock 'n' Bull, qui trouva la solution.

Il inventa un cocktail mariant les deux boissons, agrémenté de citron vert. Le hasard fit que l'un des premiers Moscow Mule fut servi à la star hollywoodienne Broderick Crawford, propulsant ainsi le cocktail au sommet de la tendance à Tinseltown. Ainsi, le Moscow Mule est devenu bien plus qu'un remède à un excédent, c'est devenu une icône rafraîchissante de la culture des cocktails.

Pour préparer une Mule Moscow, assurez-vous d'avoir les ingrédients suivants sous la main :

• Vodka de qualité : Choisissez une vodka de qualité pour une base solide.
• Ginger Beer : Optez pour une ginger beer bien piquante pour intensifier les saveurs.
• Citron Vert Frais : Rien ne remplace la fraîcheur du citron vert fraîchement pressé.

 

La Mule Moscow est traditionnellement servie dans une tasse en cuivre pour maintenir la boisson bien fraîche. Cependant, vous pouvez utiliser un verre highball comme alternative.

Remplissez le verre de glace pour garantir que votre Mule Moscow reste agréablement froide. Cette étape préalable est essentielle pour une expérience de dégustation optimale.

Mesurez 60 ml de vodka et versez-la sur la glace. Assurez-vous d'utiliser une vodka de qualité pour une saveur riche et équilibrée.

Ajoutez 120 ml de ginger beer à la vodka. La ginger beer apporte une touche épicée qui se marie parfaitement avec la douceur de la vodka

Pressez un citron vert frais pour obtenir environ 15 ml de jus. Versez-le dans le mélange pour apporter une touche d'acidité qui équilibre les saveurs.

Utilisez une cuillère de bar pour mélanger délicatement les ingrédients. Assurez-vous que la boisson est bien mélangée sans perdre l'effervescence de la ginger beer.

Garnissez votre Moscow Mules d'une tranche de citron vert ou d'un quartier et ajoutez une branche de menthe pour une touche de fraîcheur visuelle.

Bien que la recette classique soit irrésistible, n'hésitez pas à explorer des variantes créatives. Ajoutez des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche sucrée ou expérimentez avec des sirops aromatisés pour une palette de saveurs encore plus large.

Conseils pour un cocktail Mules Inoubliable

• Utilisez des glaçons de bonne qualité pour éviter de diluer la boisson trop rapidement.
• Choisissez une ginger beer de qualité supérieure pour une expérience épicée authentique.
• Variez les types de vodka pour découvrir des nuances de saveurs différentes.

 

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