Le Banana Rum Cocktail est une recette douce et réconfortante qui combine la rondeur du rhum avec la texture onctueuse de la banane. Il peut se décliner en version crémeuse avec du lait ou en version fruitée plus légère. Ce cocktail ravira les amateurs de saveurs gourmandes et tropicales, parfait pour un moment cosy ou un dessert à boire.

• 5 cl de rhum ambré ou vieux
• 1 banane bien mûre
• 4 cl de lait (ou lait de coco selon préférence)
• 2 cl de sirop de vanille ou sucre de canne
• 1 pincée de cannelle (optionnel)
• Garniture : rondelle de banane, cannelle en poudre

1. Dans un blender, mixez la banane avec le rhum, le lait et le sirop de vanille.
2. Ajoutez une pincée de cannelle pour plus de chaleur.
3. Ajoutez quelques glaçons et mixez jusqu’à consistance onctueuse.
4. Versez dans un verre large ou un tumbler.
5. Décorez avec une rondelle de banane et saupoudrez de cannelle.

- Remplacez le lait par du lait de coco pour une version 100 % tropicale.
- Ajoutez une boule de glace vanille pour un dessert-cocktail ultra gourmand.
- Variez avec un rhum vieux aux notes boisées pour un contraste intéressant.