Bienvenue sur Cocktail Connexion, votre guide pour découvrir des cocktails sophistiqués et pleins de caractère. Aujourd'hui, nous vous présentons le Cable Car, un cocktail moderne inspiré du classique Sidecar, mais avec une touche épicée qui évoque le charme de San Francisco.

Ce mélange harmonieux de spiced rum, de Cointreau, et de jus de citron est parfait pour ceux qui recherchent une boisson équilibrée et légèrement piquante. Idéal pour une soirée élégante ou pour savourer un moment de détente, le Cable Car est un choix incontournable pour les amateurs de cocktails raffinés. Suivez notre guide détaillé pour maîtriser cette recette et embarquer vos papilles pour un voyage gustatif inoubliable.  

Ingrédients du Cable Car:

6 cl de rhum épicé
2 cl de Cointreau
2 cl de jus de citron vert frais
1,5 cl de sirop de sucre de canne
Sucre brun et cannelle pour la garniture

Réalisation du Cable Car:

1. Dans un shaker rempli de glace, ajoutez le rhum épicé, le Cointreau, le jus de citron vert frais et le sirop de sucre de canne.

2. Agitez vigoureusement le shaker pendant environ 10 secondes pour bien mélanger tous les ingrédients.

3. Dans une assiette, mélangez du sucre brun et de la cannelle.

4. Humidifiez le bord d'un verre à cocktail avec du jus de citron vert et trempez-le dans le mélange de sucre brun et de cannelle pour le recouvrir uniformément.

5. Filtrez le contenu du shaker dans le verre à cocktail préparé.

6. Servez et dégustez votre Cable Car !