Bienvenue sur Cocktail Connexion, où les saveurs se rencontrent sans alcool ! Explorez notre recette exquise du Cocktail Pomme Cannelle sans alcool , une boisson délicieusement épicée et fruitée à savourer à tout moment. Rafraîchissez-vous avec cette concoction simple et savoureuse, parfaite pour égayer vos papilles.

• 10 cl de jus de pomme/a>

• 3 cl de jus de citron
• 2 cl de sirop de cannelle

6–8 cl d’eau pétillante (ou ginger ale pour une note douce épicée)Glaçons

Recette du cocktail au jus de pomme :

Variante chaude (cidre pomme cannelle sans alcool)

1. Dans une casserole : 20 cl jus de pomme + 2 cl sirop de cannelle + 1 cl citron.
2. Chauffez sans bouillir (70–75 °C), versez dans une tasse. Option : ajoutez 1–2 cl d’eau chaude si trop sucré.
3. Décorez d’un bâton de cannelle et d’une tranche de pomme.

Sirop de cannelle (maison, ~20 cl)

• 100 g sucre · 100 g eau · 2 bâtons de cannelle
• Chauffer eau+sucre; hors feu, infuser la cannelle 20 min; filtrer, refroidir. Conservation : 1–2 semaines au frais.

Variantes & options

• Plus fruité : +4 cl de jus de poire ou une larme de cranberry.
• Sans sucre ajouté : baissez le sirop à 1 cl ou remplacez par 1 cl d’agave.
• Épices : ajoutez 1 clou de girofle (infusion à chaud) ou une micro-râpée de muscade.
• Fizzy : remplacez l’eau pétillante par ginger beer (plus épicée) ou par une limonade peu sucrée.

Version pichet (≈ 1 L, 3–4 verres)

• 40 cl jus de pomme · 12 cl citron · 8 cl sirop de cannelle
• Au service : compléter avec 40–50 cl d’eau pétillante bien froide + glace abondante.

FAQ

Pomme trouble ou claire ?

Le jus de pomme trouble apporte plus de corps; le clair donne un rendu plus net et visuel.

Peut-on le faire sans sirop ?

Oui. Compensez avec un jus de pomme plus sucré et un trait d’agave si besoin.

À l’avance ?

Préparez la base (pomme+citron+cannelle) au frais jusqu’à 24 h. Ajoutez l’eau pétillante juste avant de servir.