Ingrédients :

6 cl de whisky (bourbon ou seigle)
3 cl de vermouth rouge doux
2 traits d'amer à l'orange
des glaçons
une cerise au marasquin (pour la garniture)

Instructions :

1. Versez les glaçons dans un verre à mélange.
2. Ajoutez le whisky, le vermouth rouge doux et les 2 traits d'amer à l'orange dans le verre à mélange.
3. Remuez les ingrédients à l'aide d'une cuillère à mélange pendant environ 20 secondes pour bien mélanger les saveurs et refroidir le mélange.
4. Filtrez le mélange dans un verre à cocktail.
5. Ajoutez une cerise au marasquin sur une pique ou déposez-la directement dans le verre a cocktail.
6. Servez immédiatement et dégustez votre Manhattan !

 

Note : Le Manhattan peut également être servi avec une tranche d'orange ou de citron pour la garniture, selon les préférences. Vous pouvez également ajuster les proportions des ingrédients pour obtenir le goût souhaité.