Le Irish Gold Cocktail est une boisson douce et rafraîchissante, parfaite pour mettre en valeur le whisky irlandais dans un mélange simple et équilibré. Il combine le jus d’orange, une touche de liqueur de pèche et la vivacité d'une ginger ale et une note pétillante de ginger ale. Résultat : un cocktail fruité, doré et lumineux, facile à préparer et très apprécié en apéritif.

• 5 cl de whisky irlandais
• 2 cl de liqueur de pêche
• 5 cl de jus d’orange
• 5 cl de ginger ale bien frais
• Glaçons
• Garniture : rondelle d’orange ou zeste de citron vert

1. Remplissez un verre highball de glaçons.
2. Versez le whisky irlandais, la liqueur de pêche et le jus d’orange.
3. Complétez avec le ginger ale.
4. Mélangez brièvement avec une cuillère de bar.
5. Décorez avec une rondelle d’orange ou un zeste de citron vert.

- Vous pouvez remplacer la liqueur de pêche par du sirop de pêche ou de mangue pour une version sans alcool.
- Le cocktail peut aussi être servi dans une version plus légère avec uniquement du jus d’orange et ginger ale.
- Idéal pour les débutants ou les amateurs de cocktails fruités et peu alcoolisés.