La Limonade Tequila et Myrtilles est une boisson fraîche, légère et fruitée qui combine la tequila blanco à la douceur acidulée des myrtilles et à la fraîcheur d’une limonade pétillante maison. Une recette parfaite pour un apéritif estival ou un cocktail de jardin.

• 5 cl de tequila blanco
• 6 à 8 myrtilles fraîches
• 2 cl de jus de citron jaune
• 1 cl de sirop de sucre de canne (ou de myrtille)
• 8 cl de limonade pétillante
• Glaçons
• Garniture : quelques myrtilles entières, rondelle de citron, branche de menthe

1. Dans un shaker, écrasez légèrement les myrtilles fraîches avec le jus de citron et le sirop de sucre.
2. Ajoutez la tequila blanco et des glaçons, puis shakez rapidement pendant 8 à 10 secondes.
3. Filtrez dans un verre highball rempli de glaçons.
4. Complétez avec la limonade pétillante.
5. Décorez avec des myrtilles entières, une rondelle de citron et une branche de menthe.

- Remplacez les myrtilles par des mûres ou des cassis pour varier les arômes.
- Ajoutez quelques feuilles de basilic pour un parfum végétal plus intense.
- Servez dans un grand verre ballon pour sublimer la couleur.