Matériel nécessaire

Shaker

Strainer

Rum Melon Cooler – Cocktail melon & rhum ultra frais

Rum Melon Cooler (recette)

Le Rum Melon Cooler est un cocktail frais et fruité, parfait pour les chaudes journées d’été. Il associe la douceur du melon vert à la légèreté du rhum blanc et à l’acidité du citron vert, le tout relevé par des bulles d’eau gazeuse. Une boisson rafraîchissante et colorée, idéale à l’apéritif ou en afterwork tropical.

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⏱️ 3–4 min 🥤 1 verre (28–30 cl) 🎯 Facile

Ingrédients pour un Rum Melon Cooler

Préparation du Rum Melon Cooler

Dans un shaker, versez le rhum blanc, le jus de melon, le jus de citron vert et le sirop de sucre.
Ajoutez des glaçons et shakez vivement pendant 10 secondes.
Filtrez dans un verre highball rempli de glaçons.
Complétez avec l’eau gazeuse.
Décorez avec des billes de melon, une feuille de menthe et une rondelle de citron.

Conseils pour un résultat au top

Purée maison : mixez le melon avec une micro-pincée de sel, puis filtrez (texture plus nette).
Équilibre : melon très mûr = réduisez le sirop à 0,5 cl ; melon peu sucré = passez à 1,5 cl.
Bulles : ajoutez l’eau gazeuse après le shake pour conserver le pétillant.

Variantes du Cocktail Rum Melon Cooler

Plus fruité : ajoutez 4 cl de jus de pomme (reduisez l’eau gazeuse à 3–4 cl).
Green & fresh : 2–3 fines rondelles de concombre au shake.
Herbacé : rhum blanc infusé basilic 24 h (filtrez avant usage).
Sans alcool : remplacez le rhum par 5 cl d’eau de coco + 1 cl supplémentaire de sirop si besoin.

Version pichet (≈ 1 L, 3–4 verres)

20 cl rhum blanc · 16 cl purée/jus de melon · 8 cl citron vert · 4 cl sirop
Compléter avec 20–30 cl d’eau gazeuse selon la douceur du melon. Glace abondante, mélanger juste avant service.