Zombie Brain Shooter – Shooter Halloween “cerveau” (recette)

Effrayant, visuel et prêt en 2 minutes, le Zombie Brain (a.k.a. Brain Hemorrhage Shot) superpose liqueur de pêche, irish cream (Baileys) et une larme de grenadine pour un effet “cerveau ensanglanté”. Idéal pour Halloween 2025 !

Découvrez le Zombie Brain, un shooter effrayant et visuellement impressionnant qui rappelle un cerveau ensanglanté. Ce cocktail combine la liqueur de pêche, la crème de Baileys et un filet de grenadine pour un effet visuel saisissant.

Les ingrédients du Zombie Brain Shooter

• 2 cl de liqueur de pêche
• 1 cl de Baileys Irish Cream
• Un trait de grenadine

Préparation (effet “cerveau” inratable)

1. Versez 2 cl de liqueur de pêche dans un verre shooter.
2. À la cuillère retournée, coulez 1 cl de Baileys très doucement : il “caillera” en filaments.
3. Avec une pipette, déposez quelques gouttes de grenadine (elles entraînent la crème et créent l’effet “sang”).
4. Servez aussitôt (ne pas remuer).

Variantes (couleur & thème)

• Alien Brain Hemorrhage : ajoutez 0,5 cl de curaçao bleu avant la grenadine pour des veines bleutées.
• Green Zombie : quelques gouttes de crème de menthe pour une teinte verdâtre.
• Bloody Brain : remplacez la grenadine par un sirop de framboise épais, effet “caillot” renforcé.

Conseils visuels & service

• Température : liqueurs bien froides = stries plus nettes.
• Débit : versez ultra doucement la crème ; compte-gouttes pour la grenadine = précision.
• À la minute : montez les shooters juste avant le service (l’aspect évolue avec le temps).

Batch express (10 shooters)

• 20 cl liqueur de pêche · 10 cl irish cream · grenadine en pipette
• Versez la pêche dans 10 verres, ajoutez la crème doucement dans chacun, puis “tâchez” à la grenadine au moment de servir.

Sécurité “effet fumée” (Halloween)

Pour l’effet fumée, n’utilisez pas de glace carbonique dans les shooters (risque d’ingestion). Préférez :

• Une coupelle séparée avec un petit morceau de glace carbonique et eau chaude (décor de table).
• Des bulles fumées (pistolet à bulles avec vapeur) au-dessus des plateaux, que l’on fait éclater juste avant de servir.

Manipulez la glace carbonique avec gants/pince, qualité alimentaire, ventilation correcte. Jamais dans un verre buvable.