Le Tequila Rose Fizz est un cocktail raffiné et original, parfait pour une occasion romantique ou un apéritif élégant. Il marie la tequila blanco à un sirop de rose subtil, du jus de citron et une touche d’eau gazeuse. Léger et floral, ce cocktail séduit par sa fraîcheur et sa couleur rosée irrésistible.

• 5 cl de tequila blanco
• 2 cl de sirop de rose
• 2 cl de jus de citron jaune
• 8 cl d’eau gazeuse (ou limonade légère)
• Glaçons
• Garniture : pétales de rose comestibles, zeste de citron, feuille de menthe

1. Dans un shaker, mélangez la tequila blanco, le sirop de rose et le jus de citron.
2. Ajoutez des glaçons et shakez doucement pour bien rafraîchir.
3. Filtrez dans un verre highball ou une flûte à cocktail rempli de glaçons.
4. Complétez avec de l’eau gazeuse fraîche ou de la limonade légère.
5. Décorez avec quelques pétales de rose comestibles, un zeste de citron et une feuille de menthe.

- Remplacez le sirop de rose par un sirop de fleur de sureau pour une version florale plus neutre.
- Ajoutez quelques gouttes de liqueur de litchi pour un accent fruité supplémentaire.
- Servez dans une flûte pour une présentation plus chic et festive.