Bienvenue sur Cocktail Connexion, votre guide pour découvrir des cocktails chaleureux et festifs. Aujourd'hui, nous vous présentons le Coquito, un délicieux cocktail originaire de Porto Rico, parfait pour les fêtes de fin d'année. Ce mélange riche et crémeux de lait de coco, de lait concentré, de crème de coco, de rhum blanc, et d'épices comme la cannelle et la muscade, est souvent considéré comme l'équivalent tropical du lait de poule.

Parfait pour les amateurs de boissons douces et réconfortantes, le Coquito est un incontournable pour célébrer Noël avec une touche d'exotisme. Suivez notre guide détaillé pour préparer cette recette traditionnelle et régaler vos invités avec un verre plein de chaleur et de saveurs tropicales.

Ingrédients du Coquito:

• 24 cl de lait de coco
• 24 cl de lait concentré sucré
• 24 cl de lait évaporé
• 10 cl de rhum
• 1 cl d'extrait de vanille
• 1 cl de cannelle moulue
• 0,25 cl de muscade moulue
• 0,25 cl de clou de girofle moulu
• Glacons

Réalisation du Coquito:

1. Dans un blender, ajoutez le lait de coco, le lait concentré sucré, le lait évaporé, le rhum, l'extrait de vanille, la cannelle, la muscade et le clou de girofle.
2. Mélangez le tout à haute vitesse jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
3. Ajoutez des glaçons dans le blender et mélangez de nouveau jusqu'à ce que la boisson soit bien froide et crémeuse.
4. Versez le Coquito dans des verres a cocktail et saupoudrez légèrement  les boissons de cannelle moulue pour la décoration.
5. Servez immédiatement vos cocktails.
6. Dégustez votre Coquito!